[생활] 환경을 보호하는 비건 라이프, 제대로 알고 시작하자!
채식주의와 비건은 같은 말? 채식주의 종류 베지테리언 비건 오보 락토 락토 오보 채소 O 채소, 달걀 O 채소, 유제품 O 채소, 달걀, 유제품 O 세미 베지테리언 페스코 폴로 플렉시테리안 채소, 유제품, 달걀, 어류 O 채소, 유제품, 달걀, 어류, 조류 O 필요에 따라 육식 O 식생활을 넘어 생활방식까지 접수! 비거니즘 채식주의를 넘어 동물에 대한 착취를 거부하는 삶의 방식을 뜻하는 ‘비거니즘’. 소비에 윤리적 가치를 더하는 소비 트렌드에 따라 먹거리 외에도 화장품, 패션 업계 등에서 동물 화학 실험이나 동물의 가죽, 털 등의 사용을 금지하는 움직임이 한창이다. 비건 라이프, 어렵지 않아요~ 비건 라이프 앱 몸에도 환경에도 건강한 식생활 ‘채식한끼’ 채식이 가능한 음식점을 지도로 확인할 수 있어 유용..
[푸드] 아까워서 못 먹어! 아기자기 소풍 도시락 레시피
노릇노릇~ 감칠맛 나는 나뭇잎 호박전 준비물 애호박, 소금물, 다진 소고기, 두부 등 1. 애호박을 적당한 크기로 썰어 3등분으로 자른다. 2. 애호박의 속을 파고, 나뭇잎 모양으로 자른다. 3. 소금물에 10분간 절인 후 물기를 닦아 안쪽에 밀가루를 바른다. 4. 고기 소를 넣고 애호박 안에 얹고 계란 노른자를 바른 뒤 구워주면 완성 ※ 다진 돼지고기, 두부, 양파, 당근 등을 섞어 미리 고기 소를 준비해주세요. 손쉽게 만들어 한입에 쏙! 달팽이 김밥 준비물 김, 밥, 슬라이스 체다치즈, 슬라이스 햄, 참기름 등 1. 김 위에 치즈를 올리고 말아준다. 2. 김 위에 슬라이스 햄을 올리고 말아낸 후 참기름을 바른다. 3. 밑간한 밥을 김 위에 얇게 펴고 말아 둔 치즈와 슬라이스 햄을 함께 만다. 4. 예..
[식목일 특집] 반려식물과 함께하는 초록빛 라이프
식물이 주는 심신안정 초록 효과 식물을 바라보는 것만으로도 몸의 통증을 완화할 수 있다는 초록 효과. 정원 문화의 고장인 영국에서는 의사가 일주일에 두 번 공원 걷기, 일주일에 세 번 정원 일하기 등을 진통제 대신 처방하기도 한다. 궁금해, 궁금해~ 반려식물 키우기 전 주목! 키우기 전 준비하기 씨앗, 모종삽, 화분 이동 받침대, 원예용 가위, 압축 분무기, 분갈이용 흙 등 식물을 키워본 적 없는 초보자는? 산호수, 아이비 등 키우기 쉬운 식물, 흙 없이 키우는 수경재배 식물을 추천! 어디에 놓아야 할까? 거실 대형 몬스테라 등 크기가 큰 화분 주방 일산화탄소를 정화해주는 스킨답서스, 요리에 사용하는 허브 등 침실 아이비, 개운죽 등 수경재배식물, 밤에 산소를 배출하는 다육식물 등 반려식물 A to Z ..
