레드와인포도품종1 [라이프] 나도 뽐낼 수 있다 와인지식! - 레드 와인 편(품종소개) 와인에 대한 지식은 참 다양합니다. 와인 매너부터 깊게는 와인에 사용되는 포도의 품종까지 훑게 되는데요. 지난 시간까지 와인의 종류, 와인 매너에 대해서 살펴봤다면 이번 시간부터는 조금씩 깊게 들어가 볼까 해요. 우선 와인의 대명사인 레드 와인에 사용되는 포도의 품종을 살펴볼게요! 모든 품종을 다룰 수는 없으니 대표적인 품종에 대해서 알아볼까요? 카베르네 소비뇽(Caberne Sauvignon) 레드 와인을 생각하면 떠오르는 대표적인 품종 중 하나는 바로 카베르네 소비뇽입니다. 와인에 조금만 관심이 있는 분이라면 누구나 한 번쯤 들어본 이름일 거예요. 레드와인을 구매하려고 병을 집어들면 50%의 확률로 이 품종으로 만든 와인일 거예요. 카베르네 소비뇽이 가지고 있는 특징은 ‘알이 작다’, ‘껍질이 두껍다.. 이전 1 다음
