[푸드] 건강한 상차림 비건 레시피
부드럽고 담백한 두유크림 파스타 재료 파스타면, 두유, 표고버섯, 양파, 청양고추, 다진마늘 ❶ 기름 두른 팬에 길게 썬 버섯, 양파, 다진마늘을 볶아요. ❷ 양파와 버섯이 익으면 두유를 붓고 졸여요. ❸ 익힌 면과 소스를 섞고 청양고추를 뿌리면 완성! TIP 파스타면 대신 두부 면을 사용해도 좋아요. 추운 겨울에 딱! 토마토스프 재료 양파, 감자, 오레가노, 바질, 코코넛슈거, 토마토 페이스트 ❶ 양파, 오레가노, 바질, 다진 마늘을 볶다가 물, 감자, 코코넛슈거 2T를 넣고 끓여요. ❷ 감자가 다 익으면 식히고 블렌더에 간 뒤 약불에 끓여요. ❸ 토마토 페이스트를 넣고 한 번 더 끓이면 완성! TIP 더 깊은 맛을 원한다면 양파가 익은 후에 토마토를 넣어요. 가지에서 갈비 맛이 난다 가지갈비 덮밥 재..
