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냄비2

[생활] 냄비 소재, 어디까지 알고 있니? 다양하게 뚝딱뚝딱 요리하자! 스테인리스 냄비 장점 • 코팅이 벗겨질 걱정 없이 잘 관리하면 평생 사용 가능! • 음식을 태우거나 얼룩이 생겨도 복구가 쉽다. 관리팁 • 연마제 제거 : 식용유로 닦아내기 → 베이킹소다로 세척 → 식초 넣고 끓이기 • 얼룩 제거 : 구연산을 희석한 물로 헹궈주면 반짝반짝 새 것처럼 변신! 빨리빨리 요리하고 싶을 땐? 구리 냄비 장점 • 열 전도율이 좋아 예열이 빠름 • 빠른 조리가 가능해 볶는 요리나 소스용으로 활용 관리팁 • 변색된 구리 냄비 관리 : 올리브유 바르기 → 소금을 뿌리고 문질러주면 끝! • 걸어서 보관하기 : 수납장 보관 시, 공기가 통하지 않아 얼룩이 생긴다. 식사시간 끝까지 뜨끈하게~ 무쇠 냄비 장점 • 잘 깨지거나 변형이 되지 않는 튼튼한 소재 • 무쇠..
[정보] 버리지 마세요! 알고 보면 알짜배기, 과일껍질의 모든 것 맛과 건강 모두 잡는 달콤한 과일. 하지만 과일껍질은 바로 휴지통으로 버려지기 일쑤인데요, 알고 보면 과일껍질도 우리 생활 곳곳에서 요긴하게 활용할 수 있다는 사실! 알짜배기 과일껍질, 쓰레기 양도 줄이고 생활 속에서 유용하게 활용할 수 있는 생활의 지혜를 알려드립니다. 냄비를 새것처럼~ 원상 복귀 아이템! 사과껍질 냄비 바닥에 음식이 까맣게 눌러 붙어 떨어지지 않아 곤란한 경우가 있습니다. 이때 사과껍질을 냄비에 넣고 10분 정도 끓이면 사과의 산성 성분이 음식 찌꺼기를 벗겨내 냄비가 깨끗해집니다. 설탕 등 가루 조미료가 오래돼 굳고 덩어리가 생긴 경우에도 사과껍질을 함께 넣고 하루 정도 밀봉해 놓으면 내용물이 부드럽게 풀어집니다. 니스나 페인트칠로 인해 발생하는 냄새로 머리가 지끈거린다면 양파껍질과 ..